«Faxe» — пиво, которое по сей день готовится по старинным датским рецептам.
История датского пива началась в 1901 году, когда супруги Нельсон основали пивоварню «Fakse Dampbryggeri». Николин Нельсон продолжила дело после смерти мужа в 1914-м.
В дальнейшем предприятие сменило название на «Faxe Bryggeri». С 1945 года компанию возглавили трое сыновей Николин. Компания расширилась, увеличились объемы производства.
Внук Николин Бент Брайд-Нельсон продолжил дело с 1960 года. Он объединил две самые известные в стране пивоварни и образовал крупную компанию «Royal Unibrew». Благодаря ему, пиво стало вторым по популярности в стране. Начались поставки в другие страны.
«Faxe» считается напитком кристального качества, так как для производства используется первоклассный хмель, отборный ячменный солод и чистейшая вода из глубинной скважины, которая функционирует до сих пор.
Это янтарный напиток, обладающий ярко выраженным вкусом с горчинкой, стойким и приятным послевкусием. В аромате можно уловить хмелевые, солодовые, дрожжевые нотки, дополняющиеся легким ароматом трав. Образует обильную, стойкую пену.
Древние викинги употребляли именно такой напиток. Скорее всего, поэтому изображение викинга стало торговым знаком компании.
Компания предоставляет довольно широкий ассортимент пивного напитка.
«Faxe Amber» — темно-янтарное пиво с мягким, насыщенным вкусом, крепостью 5%. Во вкусе и аромате улавливаются ноты обжаренного солода и карамельные тона, так как в процессе производства добавляется мюнхенский карамельный солод.
«Faxe Royal» — светлый, фильтрованный лагер крепостью 5,6%. Это напиток класса премиум. Варится из лёгкого солода, светлого зерна, натурального хмеля.
Обладает насыщенным янтарным цветом, богатым вкусом, лёгким ароматом. Ощущается хмельная горечь и приятное пивное послевкусие.
На сегодняшний день наряду с хмельными напитками «Tuborg» и «Carlsberg», пиво «Faxe» является одним из главных пивоваренных брендов в Дании.
Качество датского пива оценено по достоинству многими странами, которые заключили договоры с компанией « Royal Unibrew» на производство продукции на родине.
В 2009 году Московская пивоваренная компания приобрела лицензию на производство знаменитого на всю Скандинавию пивного напитка. Производство ведется под контролем «Royal Unibrew» A/S, Дания. Бренд продается во многих странах мира.
Купить датское пиво Faxe в Сочи оптом Вы можете в компании «Драфт».