Где купить ирландский эль Kilkenny в кегах в Сочи?

Килкенни (Kilkenny) – сорт пива, который имеет ярко выраженный насыщенный красный цвет.

Экстрактивность начального сусла: 9,86%, алкоголь: не менее 4,3% об.

Этот напиток, или эль, как его называют на родине, производился в Ирландии в восьмидесятых годах прошлого века как экспортный вариант пива Смитикс (Smithwick’s), только более крепкий.

Название его было изменено из-за некоторых проблем с переводом на различные языки. Но со временем Килкенни завоевал популярность и стал самостоятельным индивидуальным сортом ирландского эля.

Отличается этот сорт горьковатым вкусом и более высоким содержанием алкоголя.

Пена схожа по плотности с сортом Гиннес. Бренд «Kilkenny» принадлежит британской компании Diageo. Она же владеет и брендом «Guinness».
Интересный факт! Рецепт пива, которое имеет красный цвет, разработан монахами в Ирландии еще в четырнадцатом веке. А пивоварня была организована в 1710 году Джоном Смитвиком на территории монастыря святого Франциска (город Килкенни). Впоследствии, в городе Дандолк была построена еще одна пивоварня.

Экспортное пиво варится в пивоварне Сэнт Джеймс Гэйт, в Дублине, там же, где и пиво Гиннес.

Необычный цвет пива обусловлен солодом, обработанным специальным образом, небольшое количество которого добавляют при изготовлении этого сорта.

Все любители напитка сходятся во мнении, что это и есть самое настоящее ирландское пиво. С приятной горчинкой, нежным вкусом и текстурой, напоминающей молочный коктейль. Посторонние привкусы совершенно отсутствуют. Только жженый солод и хмель.
St-canices-cathedral
kilkenny4
Изготавливают Килкенни методом верхового брожения, после чего фильтруют и пастеризуют. В результате получается напиток самого высокого качества, который отличается полноценным вкусом и насыщенным цветом.

Интересный факт! После того, как монахи францисканцы угостили пивом крестьян, приходившим к ним в монастырь в Килкенни в Ирландии, крестьяне были настолько поражены удивительным мягким вкусом напитка, что сочли его волшебным, поверив в божественное происхождение, и упросили монахов продавать пиво простым людям как обретение Господне. С тех пор, уже почти триста лет в Ирландии варят этот один из лучший элей.

При умеренном употреблении, красное пиво Килкенни снижает артериальное давление, улучшает метаболизм, свертываемость крови, благотворно влияет на весь организм путем очищения его от токсинов и шлаков.
Ирландский эль Килкенни в Сочи Вы можете купить в компании Драфт. Емкости: банка, кега.