Пиво Wells Bombardier варится по старинной рецептуре XVIII века. С тех пор ни технология производства, ни ингредиенты не изменились. К последним можно отнести чистейшую природную минеральную воду, два вида хлебного солода: Crushed Crystal b Pale, а также два вида хмеля: Challenger и Goldings.
Появилось пиво Bombardier в XVIII веке, точнее из трактира в трактир бродил лишь его рецепт, а впервые сварено для продажи оно было только после 25 сентября 2006 года, когда произошло слияние двух успешных пивных компаний: Young’s & Co Ram Brewery и Charles Wells Ltd. В процессе слияния компания стала называться просто Wells & Young’s.
Пивоварня Charles Wells Ltd была основана в 1876 году в городе Бедфорде, что в 75 км на север от Лондона.
Основатель компании Чарльз Уэлс считал, что качество воды играет большую роль в создании достойного пива, поэтому им было принято решение добывать для пивного производства богатую минералами воду, очищенную самой природой через слои мела и известняка. Такой источник был найден в паре миль от завода, ресурсы этого естественного резервуара позволили наладить крупное производство.
Bombardier (Бомбардье) — это элитный английский биттер. В переводе с английского «bitter» означает «горький». В самом деле он и есть горький, такой сорт обычно подразумевает Эль, то есть пиво изготовленное верховым способом брожения.
Когда-то давно пиво изготавливалось только из ячменя, и однажды английские пивовары добавили в него хмель, он то и дал эту горчинку. Благодаря хмельной горечи пиво отлично утоляет жажду.
Биттеры — это светлые сорта, по цвету от ясно-золотого до насыщенного янтаря. Пиво Bombardier выделяется благородным медным тоном.
Напиток «Уэллс Бомбардье» настолько популярен на родине, что занимает лидирующие позиции в номинации «Самый продаваемый биттер». В 2009 г. этот бренд был назван «Первым региональным бочковым пивом» по мнению специализированного авторитетного издания The Great BritishPub Suppliers Awards, стал обладателем титула «Выбор года», удостоен серебряной медали на конкурсе The Publicans Awards и золотой награды на InternationalAwards forQuality.
Wells Bombardier – светлое, фильтрованное, крепость 5,2%.
Купить английское пиво Bombardier оптом в Сочи Вы можете в компании «Драфт».
