Существует предание, согласно которому Цезарь был поражен храбростью, отвагой бельгийцев. Он стал подозревать, что воины Бельгии употребляют волшебные зелья. Но все-таки выяснилось, что таким зельем является монастырское пиво, оно и наделяло бельгийцев силой, смелостью. Цезарь приказал незамедлительно придумать похожий напиток, начать варить его для воинов Рима. Проект был назван «Dominus».
Спустя годы, секретный рецепт был найден, восстановлен, сегодня чудесное пиво варится под тем же названием — «Dominus».
«Dominus» варится на пивоварне «John Martin N.V.в Бельгии». Основателем предприятия является англичанин Джон Мартин. Пивовар по призванию и профессии, он организовал производство, которое объединило лучшие английские, а также бельгийские традиции производства пенного.
Талант, проницательность помогли Джону оказаться в нужное время в нужном месте. Объемы продаж с каждым днем росли, компания быстро развивалась. Следует отметить, что с момента основания пивоварни сменилось не одно поколение семьи Мартинов. Сыновей Джона сменили внуки.
Владельцы создавали, продвигали свои собственные сорта пива, выкупали малые пивные предприятия, экспериментировали. Так, 1993 год стал временем приобретения компанией «John Martin» старейшей в мире пивоварни «Timmermans».Сейчас завод производит большой ассортимент сортов пивного напитка, и легкие, и крепкие. Продукция реализуется в магазины, а также пабы по всему миру.
Невозможно пройти мимо «Dominus Triple Blonde». Этот напиток обладает уникальным, неповторимым, ярким фруктовым вкусом, очень близким к мускатному вину. Яркость фруктового букета подчеркнута легкой горчинкой, проявляющейся в послевкусии. Аромат солода маскирует привкус фруктов данного продукта. Пена желтая, пышная.
Интересно, что алкоголь улавливается только в аромате, не во вкусе. Цвет близок к светло-оражевому, он привлекает внимание к напитку, вызывая желание незамедлительно испробовать пиво.
Благодаря внешнему виду, послевкусию, вкусу, букету, этот напиток удостоен премии международной ассоциации (International Taste & Quality, 2008 год).
