Немецкое безалкогольное пиво «Clausthaler» (содержание алкоголя составляет всего 0,4%, что в три раза меньше, чем в квасе) обладает безупречным вкусом, высоким качеством. На рынке этот пенный продукт появился в 1979 году и стал успешным нововведением в области пивоварения.
Сначала напиток был встречен с опаской: рынок безалкогольного пива тогда только начинал зарождаться, никто не знал, чего ожидать от подобных продуктов. Но постепенно он начал успешно продаваться не только на территории страны, но и за ее пределами.
Варится «Clausthaler» только на территории Германии пивоварней «Binding-Brauerei» (город Франкфурт-на-Майне) по уникальной технологии, предусматривающей не удалять алкоголь из сваренного пива, а исключить его возникновение. Этот метод хранится в строжайшем секрете.
Нужно отметить, что продукт варится с соблюдением немецкого закона о чистоте пива, который был издан 23 апреля 1516 года герцогом Баварии Вильгельмом IV (город Ингольштадт (Ingolstadt)). Закон гласит, что варить пиво разрешается исключительно из воды, солода, хмеля.
Благодаря отменному качеству, «Clausthaler» имеет большое количество разного рода наград, премий, среди них премия «World Beer Awards (дегустационный конкурс мирового уровня, позволяющий участвовать только лучшим сортам пива по всему миру). Ежегодные дегустации позволяют выявить, а также наградить «Лучшее пиво мира», на которое будут ориентироваться ценители пенного всех стран.
Напиток тестируется «слепым» методом, что гарантирует адекватную, непредвзятую оценку, оценивается по неукоснительно соблюдаемой системе без разглашения деталей. Судьи оценивают качество, аромат, полноту, сложность вкуса, послевкусие, сбалансированность, характер. Сама компания тоже систематически проводит достаточно интересные конкурсы для своих ценителей.
Вообще, «Clausthaler» очень популярно во всем мире. Европейцы, ведущие здоровый образ жизни, занимающиеся спортом, выбирают этот продукт, ведь это безалкогольное пиво обладает высочайшим качеством, безупречным вкусом, не вредит здоровью. Его можно найти в меню всех европейских кафе, ресторанов.
Сейчас пиво поставляется на территории 50 стран мира, в том числе и России, является безоговорочным лидером внутри немецкого рынка безалкогольного пива.
Необходимо отметить, что «Clausthaler» является самым востребованным в таких странах, как Норвегия, Швейцария, Австрия, Люксембург.
