Немецкое пиво Köstritzer

«Köstritzer» является самым популярным, распространенным темным немецким пивом. Этот продукт знаменит своим уникальным солодовым вкусом. Неповторимым вкусом, а также ароматом «Köstritzer» обязан ячменному солоду особой обжарки. Это старейшее темное пиво рождается в результате использования передовых технологий производства, а также давних традиций.

«Черное пиво» из Тюрингии действительно обладает черным, как смоль, цветом, пенной кофейно-ванильной шапкой, которая хорошо держится, медленно оседает, довольно сложным ароматом, отдающим острым красным перцем, горьким шоколадом, изюмом, инжиром, мягким солодом.

Вкус мягкий, бархатный, с оттенками того же острого перца, горького шоколада, инжира, переходящими в приятное сухое, продолжительное послевкусие.

Пиво производится исключительно из высококачественного сырья, которое контролируется специалистами лабораторий пивоварен, и чистой воды, двух линий ярового ячменя, ароматного хмеля (главным образом из Халлертау, Бавария), а также собственных фирменных дрожжей.

Необходимо отметить, что предприятие является одним из старейших производителей темного пива (черного лагера или шварцбира) на территории Германии.

Впервые о пивоварне «Köstritzer Erbschenke» упоминается в 1543 году (город Бад-Кёстриц, Тюрингия). Пиво варилось в дворцовой графской пивоварне, а основание современной пивоварни относится к 1907 году.

Интересно, что знаменитый философ, драматург Иоганн Вольфганг фон Гете был одним из ценителей пенного напитка «Köstritzer». Он покупал этот продукт, когда болел и был не в состоянии что-то съесть.

Качество «Köstritzer», стиль, дизайн делают его бесспорным лидером среди сортов темного пива низового брожения.

Отличная репутация «Köstritzer» предоставила возможность марке стать партнером известных музыкальных фестивалей, например, немецкого «Music Prize», а еще значимых спортивных соревнований на родине (Тюрингии), за что компании присвоен официальный титул «спонсор спорта Тюрингии».

В 1991 году пивоварня «Kostritzer» вошла в «Bitburger Gruppe», после объединения общий объем производства пива на заводе увеличился с 14500000 литров (1991) до 91000000 литров (2004).

Семейный холдинг «Bitburger Braugruppe», который расположен на территории Битбурга, владеет пивоваренными заводами пяти регионов Германии (некоторые из них ведут свою историю с XV века): «Bitburger», «Kostritzer Schwarzbierbrauerei», «Konig-Brauerei», «Licher», «Wernesgruner».

В настоящее время пивной продукт «Köstritzer», продается на территориях 28 стран мира.

Купить немецкое темное пиво «Köstritzer» в Сочи оптом Вы можете в компании «Драфт»