Суперавтоматические машины WMF

WMF 900 S

Её внешний вид завораживает с первого взгляда. Великолепная черная сенсорная панель позволяет легко управлять машиной и значительно снижает стоимость обслуживания. Узнав машину поближе, Вы обнаружите профессиональные черты в каждой детали. Правильно подобранные функции и надежность технологий WMF обеспечивают отличную работу при постоянном ежедневном использовании машины.

Технические характеристики:
Мощность / напряжение: 1,7 – 2,3 кВт / 230 В
Рекомендованная производительность, в день*: до 35 чашек
Емкость контейнера для воды: 2,2 литра
Емкость для отходов кофе: около 20 порций
Размеры (ширина/высота/глубина): 305 / 404 / 445 мм
Просвет: 67 — 141 мм
Масса: 15 кг
* Зависит от размера чашки и типа напитка

WMF 1100 S

WMF 1100 S определенно принадлежит к обязательным офисным приобретениям, с которым важная офисная потребность в кофе переходит на качественно новый уровень. Модель WMF 1100 S – это профессиональная кофемашина, которая станет разумной инвестицией, особенно если Вы ищете оптимальное сочетание вкуса, долговечности и высокого качества.

Технические характеристики:
Мощность / горячая вода: 2,3 кВт / 230 В
Рекомендуемая производительность в день / максимальная в час: до 80 чашек
Горячая вода: минимум 90 чашек
Размеры (ш/в/г): 325 / 500 / 561 мм
Просвет: 100 — 175 мм

WMF 1200 S

WMF 1200 S — высококачественная профессиональная кофейная машина для заведений с небольшой и средней проходимостью. С её помощью можно приготовить все, что пожелаете: от эспрессо и Кафе Крема, до капучино, латте, латте маккиато, и даже шоколад с молоком и чоккиато. Простым нажатием кнопки Вы гарантированно получаете отличный напиток. Понятное управление на дисплее легко позволяет приготовить любимый напиток даже ребенку. Дополнительные опции, многофункциональность и, что немаловажно, цена делают кофейную машину WMF 1200 S явным фаворитом для установки в различных заведениях — дома или в офисе, в медицинском центре или фитнес-клубе, в небольшом ресторане или на заправке, в магазине или салоне красоты, в сетевом ресторане быстрого питания или гостиничном баре. Соответствующие аксессуары делают машину поистине разносторонней. Пожалуй, лучшее соотношение цены и качества среди профессиональных машин.

Технические характеристики:
Мощность / напряжение: 2,2 кВт / 230 В
Рекомендованная производительность, в день / максимальная в час*: до 100 чашек
Горячая вода: минимум 110 чашек
1 или 2 контейнера для кофе каждый: 500 г
Контейнер для приготовления горячего шоколада или топпинга: 500 г
Размеры (ширина/высота/глубина): 324 / 682 / 553 мм
Просвет: 60 — 165 мм
Вес пустой кофейной машины, в зависимости от установленных опций: около 33 кг
Уровень шума (LpA)**: < 70 дБ (А)
* Зависит от размера чашки и типа напитка
** Уровень шума на рабочем месте при любом использовании кофейной машины ниже 70 децибел (класс А) При уровне жесткости воды выше 5°dKH (для карбонатной жесткости) рекомендуется использование специальных фильтров для воды WMF

WMF 1400 S Presto

Кофейную машину можно считать идеальной только в том случае, если она полностью соответствует Вашим требованиям. Никто не хочет переплачивать за слишком мощную машину, но и не стоит скупиться и покупать бытовую технику, подвергая свой бизнес неоправданному риску. Кофейная машина WMF 1400 идеально подходит для заведений со средней проходимостью, не уступая по качеству и простоте использования своим старшим сестрам. Более того, WMF Presto! выставлялась на одной из крупнейших в мире дизайнерских выставок, где завоевала почетный приз “Red dot design award”.

Технические характеристики:

Мощность / напряжение: 2,2 кВт / 230 В

Рекомендованная производительность, в день / максимальная в час*: до 150 чашек

Горячая вода: минимум 120 чашек

1 или 2 контейнера для кофе каждый: 500 г

Контейнер для приготовления горячего шоколада или топпинга: 500 г

Размеры (ширина/высота/глубина): 325 / 676 / 557 мм

Просвет: 75 – 185 мм

Вес пустой кофейной машины, в зависимости от установленных опций: около 30-40 кг

Уровень шума (LpA)**: < 70 дБ (А)

* Зависит от размера чашки и типа напитка

** Уровень шума на рабочем месте при любом использовании кофейной машины ниже 70 децибел (класс А) При уровне жесткости воды выше 5°dKH (для карбонатной жесткости) рекомендуется использование специальных фильтров для воды WMF

WMF 1500 S

WMF 1500 S представляет собой усовершенствованную модель одной из самых популярных кофемашин WMF 1400/Presto! Она не только включает в себя все полезные качества предыдущей модели, но и дополнена новыми функциями, такими как революционно новый сенсорный дисплей, функция Easy Milk (возможность приготовления горячего и холодного молока, горячей молочной пены), подогрев чашек паром и многими другими.

Технические характеристики:
Мощность / напряжение: 2,75 – 3,25 кВт / 220 – 240 В
Рекомендованная производительность, в день / максимальная в час*: до 180 чашек
Горячая вода: минимум 120 чашек
Контейнер для кофе: правый – 650 г центральный – 550 г
Контейнер для приготовления горячего шоколада или топпинга: 1200 г
Размеры (ш/в/г): 325 / 675 / 590 мм
Просвет: 70 – 175 мм
Масса пустой кофейной машины, в зависимости от установленных опций: около 35 кг
Уровень шума (LpA)**: < 70 дБ (А)
* Зависит от размера чашки и типа напитка
** Уровень шума на рабочем месте при любом использовании кофейной машины ниже 70 децибел (класс А) При уровне жесткости воды выше 5°dKH (для карбонатной жесткости) рекомендуется использование специальных фильтров для воды WMF

WMF 5000 S Easy Milk

Сегодня одна из самых серьезных задач – способность гибко реагировать на скорость обслуживания в час-пик. И это относится не только к организованности сотрудников, но и к возможностям кофемашины. Например, кофемашина WMF 5000 S гарантирует, что в утренний час-пик все клиенты будут обслужены быстро и на должном уровне, что связано с высокой скоростью процесса приготовления и неизменно отличным качеством продукта. И это, безусловно, наиважнейшие факторы успеха, обеспечивающие высокий ежедневный оборот.
Кофемашина WMF 5000 S – верный член команды, на которого вы можете всегда положиться, надежный и быстрый, восприимчивый и легкий в использовании. Целью этого члена команды, работающего в полностью автоматическом режиме, является приготовление каждому клиенту идеального напитка простым нажатием кнопки, точно также как целью сотрудников заведения является доставление радости посетителям приветливой улыбкой. Кофемашина WMF 5000S предлагает не только высокую производительность, но и имеет высокоэффективную и быструю систему очистки. Потому что, как мы знаем, никто не может позволить себе ждать.

Технические характеристики:
Рекомендуемая производительность в день / максимальная в час*: до 250 чашек
Мощность / горячая вода: 2,75–3,5 кВт / 220–240 В — до 160 чашек
Производительность в час, в зависимости от вида напитка:
Эспрессо/ 2 Эспрессо: 144 / 220 чашек
Американо/ 2 Американо: 112 / 136 чашек
Капучино/ 2 Капучино: 144 / 220 чашек
Производительность горячей воды в час: 160 чашек
Энергозатраты в день, согласно DIN 18873-2: 1,55 кВтч
Напитки с горячим молоком: да
Напитки с горячей молочной пеной: да
Напитки с холодным молоком: да
Очистительная система: Easy Clean**
Бункер для зернового кофе: с левой или правой стороны, 1100 г, в центральной части 550 г
Бункер для шоколада или топпинга: 1200 г
Габариты (ш/в/г): 325 / 706**** / 590 мм
Просвет: 75 – 179 мм
Подача воды / водоснабжение: фиксированное подключение к водопроводу
Давление воды: для фиксированной подачи воды, мин. 0,2 МПа (2.0 бар) на 2 л в мин
Масса нетто: 37 кг
Уровень шума (LpA)*****: < 70 дБ (А)
* Производительность определялась по машине с фиксированной подачей воды и в зависимости от размера чашки, настроек, параметров мощности, конфигураций и номинальной производительности. Указана средняя рекомендованная производительность, оптимальная для работы кофемашины.
** Система очистки кофемашины «Easy Clean» полностью автоматическая. При проведении очистки используйте чистящие таблетки и контейнер. Поместите чистящую таблетку в контейнер голубого цвета, установите его на место контейнера для молока. Машина автоматически подает воду в контейнер, растворяя таблетку, очищает систему подачи молока и тщательно ополаскивает контейнер водой и паром. Капучинатор необходимо очищать раз в неделю в ручном режиме, погружая в чистящую жидкость.
**** Высота указана для кофемашины с установленным бункером для кофейного зерна, с крышкой и замком, без ключа.
***** Эмиссия шума в пределах 70 дБ.

WMF 5000 S Dynamic Milk

Сегодня одна из самых серьезных задач – способность гибко реагировать на скорость обслуживания в час-пик. И это относится не только к организованности сотрудников, но и к возможностям кофемашины. Например, кофемашина WMF 5000 S гарантирует, что в утренний час-пик все клиенты будут обслужены быстро и на должном уровне, что связано с высокой скоростью процесса приготовления и неизменно отличным качеством продукта. И это, безусловно, наиважнейшие факторы успеха, обеспечивающие высокий ежедневный оборот.
Кофемашина WMF 5000 S – верный член команды, на которого вы можете всегда положиться, надежный и быстрый, восприимчивый и легкий в использовании. Целью этого члена команды, работающего в полностью автоматическом режиме, является приготовление каждому клиенту идеального напитка простым нажатием кнопки, точно также как целью сотрудников заведения является доставление радости посетителям приветливой улыбкой. Кофемашина WMF 5000S предлагает не только высокую производительность, но и имеет высокоэффективную и быструю систему очистки. Потому что, как мы знаем, никто не может позволить себе ждать.

Рекомендуемая производительность в день / максимальная в час*: до 250 чашек
Мощность / горячая вода: 2,75–3,5 кВт / 220–240 В — до 160 чашек
Производительность в час, в зависимости от вида напитка:
Эспрессо/ 2 Эспрессо: 144 / 220 чашек
Американо/ 2 Американо: 112 / 136 чашек
Капучино/ 2 Капучино: 144 / 220 чашек
Производительность горячей воды в час: 160 чашек
Энергозатраты в день, согласно DIN 18873-2: 1,65 кВтч
Напитки с горячим молоком: да
Напитки с горячей молочной пеной: да
Напитки с холодным молоком: да
Напитки с холодной молочной пеной: да
Очистительная система: Clean in Place***
Бункер для зернового кофе: с левой или правой стороны, 1100 г, в центральной части 550 г
Бункер для шоколада или топпинга: 1200 г
Габариты (ш/в/г): 325 / 706**** / 590 мм
Просвет: 75 – 179 мм
Подача воды / водоснабжение: фиксированное подключение к водопроводу
Давление воды: для фиксированной подачи воды, мин. 0,2 МПа (2.0 бар) на 2 л в мин
Масса нетто: 37 кг
Уровень шума (LpA)*****: < 70 дБ (А)
* Производительность определялась по машине с фиксированной подачей воды и в зависимости от размера чашки, настроек, параметров мощности, конфигураций и номинальной производительности. Указана средняя рекомендованная производительность, оптимальная для работы кофемашины.
*** Принцип функционирования системы очистки «Clean in Place» аналогичен системе «Easy Clean», однако система «Clean in Place» обладает преимуществом – нет необходимости перестановки контейнеров и ручной очистки капучинатора, кофемашина все сделает автоматически.
**** Высота указана для кофемашины с установленным бункером для кофейного зерна, с крышкой и замком, без ключа.
***** Эмиссия шума в пределах 70 дБ.

WMF 9000 S+

Гений идеального вкуса. Именно тот, кто воплощает в жизнь самые взыскательные предпочтения и играючи отвечает высочайшим стандартам наслаждения. Где угодно, когда угодно — в уютной провинциальной пекарне и с тем же успехом на завтраке в отеле премиум класса.
Модель WMF 9000 S+ быстро справится даже с разными напитками для целой группы туристов – причём качество каждого великолепного эспрессо останется на прежнем высоком уровне.
Не так важно, будет ли это субито, дольче или форте – работу WMF 9000 S+ в живом исполнении всегда можно описать лишь одним подходящим для неё словом: МАЭСТОЗО! (Великолепно!)

Технические характеристики:
Мощность / горячая вода:
3,4–3,8 кВт / 220–240 В — до 120 чашек
6,0–7,0 кВт / 380–415 В — до 190 чашек
Рекомендуемая производительность в день / максимальная в час: до 350 чашек
Размеры (ш/в/г): 390 / 744 / 598 мм
Просвет: 55 — 196 мм

WMF Espresso

Для приготовления идеального эспрессо на традиционной кофейной машине требуются определенные технические знания. Даже настройка кофемолок и применение правильного давления при темпировании являются особым искусством. WMF espresso сама измеряет все ключевые параметры процесса варки кофе, автоматически перемалывает и темпирует кофе. Вставляете портафильтр, нажимаете кнопку, предвкушаете вкус идеального эспрессо, снимаете портафильтр и все готово. Такая надежность процесса гарантирует стабильность приготовления высококачественного кофе, поэтому действительно любой человек может управлять WMF espresso.
В свою очередь это позволяет более эффективно планировать расходы на персонал и производство. А поскольку WMF espresso не требуется дополнительных кофемолок, она занимает значительно меньше места на барной стойке. Конечно же, эта машина нового поколения ни в коем случае не ограничивает возможности лицензированного бариста. Напротив, портафильтры можно наполнять и темпировать через отдельную кофемолку. Также всегда есть возможность приготовить молочную пену вручную.

Технические характеристики:
Мощность / напряжение: 6,0-7,0 кВт / 380-415 В
Рекомендуемая производительность в день / максимальная в час
Горячая вода*: до 300 чашек, минимум 190 чашек
Контейнер для кофе: каждый по 550 г
Размеры (ш/в/г): 723 / 580 / 540 / Глубина с открытой верхней крышкой: 600 мм
Просвет: 55 — 160 мм
Масса пустой кофейной машины: 75 кг
Уровень шума (LpA)**: < 70 дБ (А)
* Зависит от входной мощности и рецепта напитков
** Уровень шума на рабочем месте при любом использовании кофейной машины ниже 70 децибел (класс А) При уровне жесткости воды выше 5°dKH (для карбонатной жесткости) рекомендуется использование специальных фильтров для воды WMF