Новости

«Köstritzer» является самым популярным, распространенным темным немецким пивом. Этот продукт знаменит своим уникальным солодовым вкусом. Неповторимым вкусом, а также ароматом «Köstritzer» обязан ячменному солоду особой обжарки. Это старейшее темное пиво рождается в результате использования передовых технологий производства, а также давних традиций.

«Черное пиво» из Тюрингии действительно обладает черным, как смоль, цветом, пенной кофейно-ванильной шапкой, которая хорошо держится, медленно оседает, довольно сложным ароматом, отдающим острым красным перцем, горьким шоколадом, изюмом, инжиром, мягким солодом. Читать дальше →

Немецкое безалкогольное пиво «Clausthaler» (содержание алкоголя составляет всего 0,4%, что в три раза меньше, чем в квасе) обладает безупречным вкусом, высоким качеством. На рынке этот пенный продукт появился в 1979 году и стал успешным нововведением в области пивоварения.

Сначала напиток был встречен с опаской: рынок безалкогольного пива тогда только начинал зарождаться, никто не знал, чего ожидать от подобных продуктов. Но постепенно он начал успешно продаваться не только на территории страны, но и за ее пределами. Читать дальше →

Фламандский красный эль “Duchesse de Bourgogne” — это гордость пивоваренного искусства Бельгии, уникальный напиток, обладающий богатой палитрой фруктовых оттенков: от кислых, терпких до сладких. При этом это не фруктовое пиво.

В процессе производства используется обжаренный солод, а также хмель с низкой степенью горечи. После основного брожения и созревания в лагерных танках эль выдерживается на протяжении 18 месяцев внутри дубовых бочек, затем купажируется с пивом восьмимесячной выдержки. Такая выдержка, в дубовых бочках, придает продукту фруктовый характер. Читать дальше →

Существует предание, согласно которому Цезарь был поражен храбростью, отвагой бельгийцев. Он стал подозревать, что воины Бельгии употребляют волшебные зелья. Но все-таки выяснилось, что таким зельем является монастырское пиво, оно и наделяло бельгийцев силой, смелостью. Цезарь приказал незамедлительно придумать похожий напиток, начать варить его для воинов Рима. Проект был назван «Dominus». Читать дальше →

Ирландский светлый эль «O’Hara’s Irish Pale Ale» сварен впервые в 2009 году на пивоварне «Carlow Brewing Company». Продукт был произведен семьей О`Хара в ограниченном количестве, да еще и под девизом «The Goods Store IPA». Братья О`Хара задались целью возродить местные традиции пивоварения, которые стали забываться.

Весьма интересно, что «IPA» в данном случае это не английский вид эля «Indian Pale Ale», а «Irish Pale Ale» по-ирландски. Читать дальше →

«Monchshof» — отличные немецкие лагеры, обладающие классическим вкусом, ароматом, характерным только им, весьма высокой шапкой пены. С самого первого глотка ощущается свежесть, ноты луговых трав, сладость фруктов, горчинка. Нотка горчинки является доминирующей.

«Monchshof», как и все пивные бренды Германии, гордится своей вековой историей, традициями, строгим контролем качества. Стоит отметить, что продукт по всем критериям соответствует «Закону о чистоте» Баварии 1516 года. Этот закон и сейчас является для пивоваров основным документом, он присваивает немецкому продукту своего рода «эталон качества». Читать дальше →

История бельгийского пива «Foster’s» началась в 1888 году (город Мельбурн). Братья Вильям и Ральф Фостеры основали пивоварню, которую назвали «Foster’s». Они, потратив все свое состояние ради достижения своей цели (а хотели молодые люди создать напиток, который отличался бы от английского эля), построили самую современную на тот момент пивоварню в Австралии, закупили лучшее европейское оборудование, пригласили известных американских экспертов-пивоваров. Позже это предприятие вошло в состав крупной на территории Австралии пивоваренной группы «Carlton & United Breweries». Читать дальше →

Немецкая пивоварня «Erdinger Weissbräu» является крупнейшим частным предприятием в мире, популярной маркой пшеничного пенного напитка на всей территории Германии и странах Европейского Союза, а также входит в десятку популярных марок Баварии.

Эта компания всегда завоевывает сердца потребителей главным образом качеством продукции, а не ассортиментом. Владельцы утверждают: «пиво Erdinger состоит из трех основных компонентов: традиционно-баварского рецепта пшеничного пива, страсти к пивоварению и любви к родине». Читать дальше →

Пивной напиток «EKU Pils» — это светлый немецкий пилзнер, который сварен в соответствии с законом «О чистоте пива». Интересно, что этот закон еще действует в Германии. Согласно «Заповеди чистоты», пиво может быть сварено исключительно из соложеных ячменя, пшеницы, хмеля, дрожжей, воды, а вот, сахар, а также «добавки», то есть дешевые несоложеные злаки, вне закона. Это, своего рода, кампания против «химического пива». Читать дальше →

«Radeberger» является самым настоящим саксонским пивом. Немцы называют его «сокровищем Саксонии». Это яркий представитель немецких пилснеров, лагер низового брожения. Классика вкуса немецкого пенного!

Качество данного напитка неизменно с 1872 года. При кажущейся на первый взгляд простоте, этот продукт всегда превосходит ожидания ценителей такого рода продукта. Пиво обладает бледно-золотистым цветом (может быть и желтым, прозрачным), белоснежной стойкой пеной. Читать дальше →

Германия славится разнообразными сортами пива. Сами немцы – самые настоящие, истинные ценители пенного напитка.

Пивоваренная компания «Krombacher», начавшая свою работу в 1722 году, является одной из самых лучших в Германии. Инспектор рудных дел в процессе поиска залежей драгоценных металлов наткнулся на чистейшую родниковую воду, спускающуюся с гор. В этом месте и открыли компанию по производству пива (1803г.) и назвали ее в честь небольшого городка Krombacher. Читать дальше →

«Wolters Pilsener» является отличным пивом из Нижней Саксонии. Этот регион знаменит богатыми традициями производства пива «Pilsener». Негорький пенный напиток содержит 4,9% алкоголя, обладает сбалансированным, бодрящим, освежающим вкусом, приятным ароматом, а золотистый цвет, радуя глаз, играет в бокале. Читать дальше →